ROSELLINE CON SORPRESA

Grazie ancora a  Ramona M. che ci ha fornito questa ricetta sfiziosa e quasi un opera d’arte da vedere.

INGREDIENTI:

  • 1SFOGLIA
  • ½ CIPOLLA ROSSA
  • 1PATATA
  • FORMAGGIO DI CAPRA

PROCEDIMENTO:

TAGLIARE A STRISCE LA PASTASFOGLIA,

TAGLIARE A FETTINE SOTTILI LLA CIPOLLA ROSSA E LA PATATA.

SPALMARE IL FORMAGGIO DI CAPRA NELLA SFOGLIA E RIPIEGARE IL BORDO DELLA SFOGLIA SU SE STESSO.

ARROTOLARE TUTTA LA STRISCIA DI SFOGLIA SU SE STESSA E PER MAGIA APPARIRA’ LA FORMA DI UNA ROSA.

CUOCERE IN FORNO VENTILATO A 180° PER CIRCA MEZZ’ORA.