Le verdure aiutano la memoria!

Lo sapevate che le verdure oltre ad essere alleate della nostra forma fisica aiutano la memoria?

Ebbene sì!

La luteina e zeaxantina, due tipi di carotenoidi che si trova in carote, spinaci e lattuga, fanno bene al cervello e alla memoria. Lo rivela uno studio condotto dall’University of Georgia su persone con età compresa tra i 65 e 86 anni. Mentre i soggetti si preoccupavano di apprendere e ricordare una serie di coppie di parole, gli esperti hanno osservato la loro attività celebrale.

E’ risultato che i soggetti con i valori più bassi di luteina e zeaxantina hanno avuto maggiori difficoltà a memorizzare le parole. Chi aveva una maggiore quantità dei due carotenoidi, invece, ha mostrato un migliore funzionamento dei neuroni.

Secondo Stephen Miller, uno degli autori dello studio, un cambiamento di dieta o l’assunzione di integratori alimentari a base dei carotenoidi contenuti in lattuga, spinaci e altre verdure potrebbero essere delle potenziali soluzioni contro la demenza senile negli anziani!!!

Quindi Sì alle verdure!!!!