Crema light

Ingredienti:

6 fette di ananas,

Yogurt greco 0.1% di grassi ml. 600,

Pistacchi non salati 2 cucchiai,

1 cucchiaino di vanillina,

1 cucchiaio di zucchero di canna.

 

Preparazione

Mettere lo yogurt in una terrina, lavorarlo con un cucchiaio aggiungendo lo zucchero

e la vanillina.

Una volta ottenuta una crema omogenea versare il composto in 4 ciotole, quindi

guarnire con l’ananas tagliato a dadini e i pistacchi tritati.

Conservare in frigo

 

Buon appetito